Amici Miei (Restaurants)



San telmo 7
Ubicación
  • Defensa 1072
  • +54 (11) 43625562
  • Email
  • Web
Trattoria, tal como les gusta denominar a sus dueños, que ofrece a los amantes de la cocina italiana una propuesta original, desarrollada sobre la base de tradición mediterránea. ¿Hace falta aclarar que en este lugar se respira italiano? Comidas como trufas, bottarga (huevos de pescado), gorgonzola (queso azul), y jamones parmesanos, son algunos de ellos. Además de las tradicionales pizzas y pastas. Se utilizan productos que son importados especialmente desde Italia, para preparar algunas recetas regionales. El chef a cargo de la cocina, Sebastián Rivas Proia, que conjuntamente con Alfonso Villamil desarrollan este emprendimiento ¿El lugar? En un primer piso, sobre la plaza Dorrego, en el Solar de French, casa construida en 1900. El actual restaurante rescata lo auténtico de la construcción: techos, pisos, aberturas, logrando diferentes espacios donde prima la luz, fundamental elemento para sentirse bien mediterráneo. Maravilloso balcón con vista a la plaza, salón pintado en color salmón y amplia terraza calefaccionada, el ámbito ideal para los fumadores..

Comentarios (1)

por ANDREA :
18 de Diciembre del 2011
Un amigo nos llevo y recomendo este lugar,como el conocia los platos nos dejamos llevar por sus recomendaciones.Pizza con salame,ensalada de rucula con panceta (manjar!!!!!!!!!)ñoqui con champiñon,etc realmente toooooodo extraordinario.Nos fuimos encantados y con ganas de volver.Realmente es un lugar donde podes probar todo el menu. El ambiente muy comodo y tranquilo,los precios salados pero se nota que cocinan con buenos productos. Los felicito!!!quizas no nos hacemos habitues por los costos pero estaremos volviendo de tanto en tanto.

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