Comer & Beber. Pizzerias.

  Pirillo

  • Defensa 821
  • 43070248
Pizza al paso, para comer de parado.

Pizzería de valor patrimonial de Buenos Aires. Un local diminuto con un mostrador de mármol gastado donde a través de una vitrina una señora alcanza porciones de pizza para saciar el hambre repentina, a cualquier hora, desde 1932. Las porciones de pizza que se sirven en pequeñas servilletas de papel gris, y hay que comerlas de parado, sin plato, como antes. Ofrece muzzarella de molde, fugaza y pizza a la cancha (que se come fría, con ají molido, tomate y orégano). No puede pasar por San Telmo y no haber probado esta pizza, pero hay que prestar atención, porque sólo entra quien está atento y buscándola.

Opiniones