Chez (Restaurantes)



San telmo c
Ubicación
Hace un tiempo cuatro franceses jóvenes de Alsacia vinieron a visitar la Argentina, 2 de ellos eran chef. En Noviembre del 2007, Corinne y Paul, David y Olivier se lanzaron a la aventura y abrieron el bistro Chez en la antigua casa de Esteban de Luca. El espacio está dividido en sectores. El espacio principal es la parte más clásica con las mesas rústicas de madera, servilletas grandes, vajilla blanca, copas y cubiertos listos. El segundo sector es un reducto con sillones y mesas bajas frente a un hogar. Y por último, un rincón con una mesa larga reservada para grupos de amigos. La oferta gastronomía mezcla buenos cortes de la carne vacuna asada y argentina con salsas o guarniciones tradicionales francesas, una fusión magnífica pero sobre todo deliciosa. Todas las especialidades se pueden acompañar con pan francés, amasado especialmente todos los días en una panadería de Villa Urquiza, por un matrimonio galo. En definitiva, en una casa declarada monumento histórico, un lugar que propone lo más delicioso de la cocina de Alsacia.

Comentarios (3)

por Brits :
12 de Diciembre del 2008
It was excellent. Enjoyable friendly atmosphere and great food. Would definitely return.
por Boston Visitors :
08 de Julio del 2008
I completely disagree with the comment on July 7 by \"unknown\". This place is fantastic. We had two of the best dinners ever here during our recent visit. Thanks again for the great food and service - Peter and Michael
por Unknown :
07 de Julio del 2008
This restaurant is one of the worst I have ever been to. The service is crap and the food is even worse. Do not go here because it is a waste of money, time and your appetite.

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