Los Loros (Resto - Bar)
Ubicación 
Estados Unidos 302
4361-5539
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Entro y ¿A quién me encuentro? A Luciano Sosto, el dueño de Lucky Luciano, un conocido restaurante que queda en Palermo (Cerviño, Boulevard, 3943). Se dice de Lucky Luciano que fue un famoso mafioso italo-estadounidense y se le considera el padre del crimen organizado tal como se conoce hoy en día. Se sabe que Luciano Sosto que es gastronómico desde que nació (ya que su padre ya tenía un restaurante en Palermo), que comanda con gran talento esta trattoria devenida en un clásico, que se formó como sommelierie en la Escuela Argentina de Gastronomía, que fue fundador del Centro Argentino de Vinos y Espirituosas (CAVE) y presidente de la Asociación Argentina de Sommeliers. Suficiente información otorgada por el momento.
En fin, parece que este señor Luciano, no el capo mafia sino el otro, vino a hacer de las suyas al barrio de San Telmo de la mano de Luciano Nazar Anchorena, que conserva arriba el teatro El Nacional. Y con esa experiencia y semejante curriculum, no podemos darle más que la bienvenida. Esperemos que la diferencia entre ambos esté clara (el italo y el palermitano), para evitar cualquier malentendido.
Los Loros, un espacio donde se mezcla la historia y la modernidad en la esquina de Estados Unidos y Balcarce, calles empedradas que destilan años de historia y cultura. La ambientación es típica de un bar, pero la propuesta es de un restó. Antes de pedir la carta, le pedimos que dirija su mirada hacia la ventana de la cocina donde encontrará todos los platos, una lista corta pero variada e informal. Las categorías son cuatro: ensaladas, dulces, salados y platos principales. Dos detalles exclusivos: la cafetera de diseño Nespresso donde se prepara exóticos cafés del mundo y los bombones a temperatura controlada.
Informacion de contacto
Direccion:Estados Unidos 302
Telefono: 4361-5539-
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